Frystorkad mat och snacks: när är det värt det på vandring?

Frystorkad mat är inte magiskt, men det kan vara väldigt praktiskt när vikt, hållbarhet och enkel tillagning är viktigare än bästa möjliga middagsupplevelse. På många dagsturer räcker däremot vanlig mat och bra snacks långt.

Enkel regel: använd frystorkat när du vill bära lätt och laga snabbt. Använd vanlig mat när turen är kort, vikten spelar mindre roll eller du vill äta något du redan vet att du gillar.

När frystorkat passar bra

Frystorkad mat passar bäst på övernattning, längre turer och när du vill hålla packningen enkel. Du behöver oftast bara koka vatten, hälla i påsen och vänta. Det minskar disk och gör kvällen lättare när du är trött.

Nackdelen är att du behöver tillräckligt med vatten och ett kök som kan koka det. Du behöver också välja rätter som du faktiskt tycker om. Testa gärna hemma eller på en kort tur innan du bygger en hel vandringsmeny på nya påsar.

På dagstur är snacks ofta viktigare

På korta turer är det sällan frystorkat som avgör. Då är snabb energi, något salt, något sött och tillräckligt med vatten ofta viktigare. Smörgås, nötter, torkad frukt, bars, choklad, ost, wraps eller soppa i termos kan vara enklare.

Planera pauserna. Många blir kalla, irriterade eller trötta för att de äter för sent, inte för att maten är fel.

Mat för övernattning

Vid övernattning blir frukost, middag och kvällsmål tydligare. En varm middag kan göra stor skillnad för humöret. Frukosten ska vara enkel nog att äta även om morgonen är kall, fuktig eller myggig.

Räkna också med vatten till maten. En påse frystorkat kan se lätt ut i ryggsäcken, men den kräver vatten på plats. Om vattenkällan är osäker behöver det ingå i planeringen.

Snabbtorkande handduk och disk

Även enkel mat kan ge spill, kondens på kärl eller behov av att torka händer och kastrull. En liten snabbtorkande handduk eller trasa kan därför vara mer användbar än den låter, särskilt på övernattning eller när du lagar mat i vindskydd.

Håll disk och matrester enkla. Ju mer avancerad mat du lagar, desto mer behöver du tänka på vatten, hygien, lukt och var du gör av rester.

Jämför produktspår

Frystorkad mat

Smidigt för övernattning när låg vikt och enkel tillagning är viktigt.

Sök frystorkad mat hos Outnorth

Mat och kök

Jämför kök, kärl och matlösningar för turer med varm mat.

Sök frystorkad mat hos Outdoorexperten

Snabbtorkande handduk

Praktiskt för händer, disk, kondens och små torkjobb på tur.

Sök snabbtorkande handduk hos Outnorth

Nästa steg

Vill du slippa kök helt, läs friluftsmat utan stormkök. Vill du laga varmt ute, jämför Trangia 25 och 27 eller gaskök som Jetboil och MSR PocketRocket. För vattenmängden, se vatten på vandring.